Essensreport Teil 1: Die Mensa

In der nächsten Zeit werde ich in regelmäßigen Abständen über die verschiedensten Varianten berichten, wie ich hier so meinen Bauch zu füllen pflege.

Teil eins und preismäßig in der untersten Kategorie angesiedelt ist die Mensa, wo man mich fast täglich ein bis zweimal anfindet. Am Anfang war es gar nicht so leicht, hier überhaupt was zu Essen zu bekommen, da man grundsätzlich elektronisch mit seinem Studentenausweis zahlt. Hinzu kommt, dass es hier ziemlich knapp gehaltene Essenszeiten gibt (7:00, 12:00 und 17:00), die "hit and run"-mäßig gestürmt werden, sollte man diese jedoch verpassen, dann steht man wohl oder übel vor verschlossenen Türen.

Die Mensenhallen sind relativ groß und sehen mit ihrer kalten, spartanischen Einrchtung so aus: (Im Vorfeld möchte ich mich schon mal für die Qualität der Bilder entschuldigen, die diesmal echt miserabel geworden sind!)
Dort angelangt geht man zu einem der vielzähligen Stände (vom Bild aus gesehen die ganze linke Seite entlang), die alle nahezu identisch sind. Da steht jeweils ein/e Mitarbeiter/in neben gut einem Dutzend Schalen, auf denen die Gerichte zur Wahl stehen. Standardmäßig kriegt man einen Batzen Reis plus zwei bis drei der von eben solchen Gerichten. Die eigene Wahl versucht man dann durch Körpersprache möglichst erkenntlich zu machen. An diesem Tag habe ich mich wie folgt entschieden:Das eine ist so eine Art Spiegelei... Beim Fleisch ist meist recht belastend, dass das Raussortieren der Knochen dem Mund überlassen bleibt. So kann sich ein schnelles Mahl dann schon mal unfreiwillig gut in die Länge ziehen und am Ende ist man noch hungriger als vorher ;)

Das Ambiente ist voll und ganz auf Praktikabilität ausgerichtet und die meisten Chinesen stopfen stumm vor sich hin alles in sich hinein, um bloß das nächste Seminar nicht zu verpassen. Die Qualität ist etwas wie beim Lotto: Man kann Glück und Pech haben! Aber wenn man den Dreh raus hat, was einem geschmacklich zusagt, dann ist es wirklich teilweise erstaunlich lecker und vor allem preisgünstig, nämlich nach Wahl 4-9 Yuan (1 Yuan = ca. 10 Cent).

In dem Sinne: Mahlzeit! ...bald folgt Teil zwei: "Mein chinesisches Stammlokal" (Arbeitstitel)...